Situado a unos 50 metros de la emblemática Playa de Las Canteras, ofrece un tipo de cocina variada, basada en la calidad de la materia prima, especializada en arroces y platos mediterráneos, principalmente.
Reserve su mesa directamente desde nuestra web o en el
928 27 26 45.
Estamos abiertos todos los días de 13,00 a 23,00 horas, excepto lunes. Si el lunes es festivo, descansaremos el martes.
Aunque especializada en arroces, nuestra carta se cumplimenta con Entrantes, Sopas, Mariscos, Pescados, Carnes y Postres, de calidad, con una extensa oferta de vinos en nuestra Bodega.
Estamos ubicados en la calle Salvador Cuyas nº 10, a cincuenta metros de la playa de Las Canteras, el auténtico tesoro de Las Palmas de Gran Canaria.
El Arrosar fue inaugurado en 1988 por Rafael Pulido, como EL ANEXO de la Casa de Galicia, con cocina gallega, pero especializándolo en arroces, tras la formación previa del cocinero en los restaurantes El Maestral y Nou Manolín de Alicante.
Aunque posteriormente, por razones comerciales se decidió cambiar el nombre, al día de hoy, muchísimos clientes siguen conociéndonos como EL ANEXO.
Nuestra cocina es tradicional, principalmente mediterránea, elegimos la mejor materia prima, y hacemos elaboraciones sencillas, dejando el protagonismo al sabor natural del producto.
Tenemos más de 14 referencias en arroces y fideuá (secos, melosos, caldosos, …) además de carnes, pescados y platos típicos de Canarias y de otras regiones, según temporada.
Si lo prefieren, en la barra pueden saborear gran variedad de platos en un ambiente más distendido e informal.
El Arrosar en tu casa, ofrece distintas opciones para disfrutar la gastronomía fuera del restaurante.
Disponemos de Vales Regalo, para experiencias de menús con sabor a Gran Canaria, u otras regiones, según el interés.
La bodega alberga una amplia y variada representación de caldos con distintas denominaciones de origen, dando gran protagonismo al producto canario.
Junto a un experimentado equipo de profesionales, continuamos el legado de mi tío Rafael, buscando la excelencia gastronómica día a día. Materia prima de primera, constancia, compromiso, servicio y trato cordial.
Miguel Pulido Medina
La comida muy buena, los camareros profesionales, la relación calidad- precio es excelente. Solo tiene una pega: los baños= 24 peldaños de una escalera muy empinada
Es el lugar ideal para degustar unos arroces increíbles, en especial el a banda y el negro. Los calamares y el pulpo también son de destacar. De postre, muy buenas… read more natillas. La pena fue que el servicio no estuvo a la altura, pues pese a ser amable, se mostró muy lento y descoordinado. En cuanto al precio, alrededor de 40 euros por persona.
Excelente restaurante, muy buena relacion calidad precio, servicio inmejorable como siempre muy recomendable.
Nunca falla. El Arrosar, uno de los templos gastronómicos de Gran Canaria, jamás deja indiferente a los comensales. Su materia prima de primera calidad, aderezado con un servicio exquisito, son… read more garantías de éxito. El restaurador Miguel Pulido ha cogido con mucha decisión y firmeza el relevo a su tío Rafael y está al frente de un establecimiento que es un imprescindible. El marisco, el arroz y las
carnes son algunas de las delicias que esconde los fogones de un valor seguro para los amantes de la buena mesa.
Pedimos papas arrugadas con mojó picón, un arroz meloso con champiñones y gambas, y una tarta de queso. En todos los platos las cantidades eran generosas y todo muy bueno.… read more El camarero ha sido atento y amable, así que repetiremos si volvemos a la isla!
Que enorme decepción . Éramos 10 personas , pedimos 2 arroces , uno para 4 y otro para 5. Ambos arroces sosos, uno de ellos frío y lo peor el… read more servicio de camareros . Ni una sonrisa , ni una complicidad , ni una amabilidad, pésimo. Tanto fue así que ni pedimos postres ni café . Que pena , lo que fueron y lo que son.
de Martes a Domingo de 13:00 a 23:00 horas
Lunes cerrado
(excepto festivos, descansaremos el día siguiente)