# Restaurante El Arrosar - Full Content > Marisquería Arrocería Las Palmas de Gran Canaria --- ## Para llevar URL: https://www.elarrosar.com/para-llevar/ ## Para llevar ** Te ofrecemos varias opciones, según la ocasión. Reuniones de trabajo. Comidas familiares. Celebraciones Regala Canarias etc. Consúltanos, por encargo, preparamos en otros formatos y muchos más platos no incluidos en carta ## Escanea el código QR o haz clic en él para visualizar nuestras cartas actualizadas. --- ## Términos y Condiciones URL: https://www.elarrosar.com/terminos-y-condiciones/ --- ## Política de cookies (UE) URL: https://www.elarrosar.com/politica-de-cookies-ue/ La región EU no está activada para cookie-statement. --- ## Aviso Legal URL: https://www.elarrosar.com/aviso-legal/ **LEY DE LOS SERVICIOS DE LA SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN (LSSI)** **ETRANGE SL **responsable del sitio web, en adelante RESPONSABLE, pone a disposición de los usuarios el presente documento, con el que pretende dar cumplimiento a las obligaciones dispuestas en la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSICE), BOE N º 166, así como informar a todos los usuarios del sitio web respecto a cuáles son las condiciones de uso. 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El RESPONSABLE garantiza que ha implementado políticas técnicas y organizativas apropiadas para aplicar las medidas de seguridad que establecen el GDPR con el fin de proteger los derechos y libertades de los Usuarios y les ha comunicado la información adecuada para que puedan ejercerlos. --- ## Nuestra carta URL: https://www.elarrosar.com/nuestra-carta/ ## Nuestras Cartas ** * ## Escanea el código QR o haz clic en él para visualizar nuestras cartas actualizadas. ## Entrantes * ### Boquerones en vinagre ### *€ * 9,60 ### Anchoas del cantábrico ### *€ * 15,00 ### Jamón de bellota ### *€ * 21,50 ### Lomito de presa ibérica ### *€ * 15,00 ### Surtido de ibéricos ### *€ * 21,50 (lomo, salchichón, chorizo, jamón) ### Mixto de jamón de bellota y queso manchego ### *€ * 21,50 ### Queso Canario ### *€ * 8,40 ### Queso manchego ### *€ * 8,60 ### Ensalada El arrosar ### *€ * 8,10 ### Ensalada natural ### *€ * 4,50 ### Pastel de cabracho ### *€ * 8,50 ### Salpicón de gambas ### *€ * 14,75 ### Pan ### *€ * 1,20 ## Cremas y Sopas ** ### Caldo gallego ### *€ * 6,00 ### Sopa de mariscos ### *€ * 10,20 ### Salmorejo con huevo y jamón ### *€ * 12,00 ### Salmorejo con ventresca de atún ### *€ * 15,00 ## De Cuchara (consúltenos) ** ### Marmita de Cherne / Merluza / o Atún ### *€ * 17,10 ### Garbanzos con bacalao ### *€ * 12,50 ### Pochas con almejas ### *€ * 13,70 ### Callos con garbanzos ### *€ * 11,00 ### Fabada asturiana ### *€ * 11,40 ### Fabes con Almejas ### *€ * 13,70 ## Mariscos, Pescado y Carnes Solo materías primas frescas y de primera calidad RESERVAR MESA ## Mariscos ** ### Camarón canario cocido (1 kilo) ### *€ * 75,00 ### Camarón canario con salsa a la vinagreta ### *€ * 18,00 ### Almejas en salsa verde / o marinera (250 grs) ### *€ * 18,40 ### Coquinas (250 gramos) ### *€ * 14,30 ### Gambas al ajillo (250 gramos) ### *€ * 9,60 ### Gambas cocidas o plancha (170 gramos) ### *€ * 20,60 ### Bogavante a la plancha (1 Kilo) ### *€ * 70,00 ### Berberechos al vapor /salteados ### *€ * 14,20 ### Mejillones al vapor/marinera ### *€ * 9,50 ### Bogavante con salsa a la vinagreta ### *€ * 30,00 ### Ostras ### *€ * 4,25 ## Pescados ** ### Lomitos de merluza rebozados ### *€ * 17,40 ### Merluza El Arrosar ### *€ * 18,50 (gambas, almejas, papas hervidas) ### Merluza al horno ### *€ * 17,90 (papas panaderas) ### Merluza a la vasca ### *€ * 19,90 (almejas, gambas, espárragos, guisantes, huevo) ### Merluza a la gallega ### *€ * 17,90 (papas hervidas, guisantes, cebolla, ajada) ### Merluza a la plancha ### *€ * 17,90 ### Cogote de merluza a la espalda / o frito ### *€ * 17,90 ### Caldeirada de merluza (mínimo 2 personas) ### *€ * 40,00 ### Cherne al horno (papas panaderas) ### *€ * 18,90 ### Cherne a la plancha ### *€ * 18,90 ### Cherne con almejas ### *€ * 19,50 ### Cherne El Arrosar ### *€ * 18,90 (papas panaderas, almejas, gambas) ### Tacos de cherne rebozados ### *€ * 17,90 ### Bacalao a la riojana ### *€ * 19,00 ### Bacalao en salsa verde ### *€ * 19,00 ### Bacalao a la plancha ### *€ * 19,00 ### Atún con tomate ### *€ * 16,00 ### Salmonetes fritos ### *€ * 17,90 ### Pescado del día ### *€ * S/M ### Lubina a la Sal (mínimo dos personas) ### *€ * 40,00 ## Carnes ** ### Chuleta de ternera ### *€ * 19,90 (pimiento asado, papas fritas) ### Rabo de toro estofado ### *€ * 16,00 ### Solomillo El Arrosar , con salsa de mostaza ### *€ * 17,50 ### Solomillo a la pimienta ### *€ * 18,00 (papas fritas) ### Solomillo al roquefort ### *€ * 18,50 (papas fritas) ### Solomillo en tacos ### *€ * 17,00 (con salsa soja /salteado ajo y perejil) ### Vueltas de solomillo a la casera ### *€ * 17,00 ### Bistec de solomillo a la plancha ### *€ * 16,00 ### Escalope de solomillo empanado ### *€ * 16,00 ### Bife ancho ### *€ * 15,00 (pimiento asado, papas fritas) ### Chuletillas de cordero lechal ### *€ * 18,80 (pimiento asado, papas fritas) ### Paletilla de cordero lechal ### *€ * 22,00 (papas panaderas) ### Pata de cordero lechal ### *€ * 25,90 (papas panaderas) ### Carré de cordero lechal ### *€ * 44,00 (2 personas) (papas panaderas) ### Caldereta de cordero (por encargo) ### *€ * 19,50 ### Estofado de ternera ### *€ * 14,00 ## Nuestros Arroces Secos, Melosos y Caldosos para todos los gustos RESERVAR MESA ## Arroces Secos ** ### Arroz abanda con gambas ### *€ * 28,20 ### Arroz negro con chocos ### *€ * 30,20 ### Arroz con ajetes tiernos y chocos ### *€ * 28,80 ### Paella Valenciana ### *€ * 28,80 (conejo, pollo y verduras) ### Paella de marisco ### *€ * 34,00 (marisco, pescado y choco) ### Paella mixta ### *€ * 33,60 (marisco, pescado y pollo) ### Arroz con verduras ### *€ * 27,60 ### Arroz con magro de cerdo y verduras ### *€ * 30,00 ## Arroces Melosos ** ### Arroz con alcachofas y bacalao ### *€ * 28,20 ### Arroz con setas y gambas ### *€ * 28,00 ### Arroz con pollo de corral y verduras ### *€ * 24,00 ## Arroces Caldosos ** ### Arroz El Arrosar (almejas, gambas y pescado) ### *€ * 34 ### Arroz con bogavante ### *€ * 47,60 ### Arroz con berberechos ### *€ * 30,00 ### Arroz con carabineros ### *€ * 43,00 ## Fideua (mín. 2 personas) ** ### Fideua Marinera ### *€ * 34,00 (chocos, almejas, mejillones y langostinos) ### Fideua negra ### *€ * 30,00 (chocos y gambas) ## Vinos dulces ** ### Paisajes de las Islas (Canarias) ### *€ * 4,20 ### Málaga Virgen ### *€ * 2,90 ### Pedro Ximénez ### *€ * 3,30 ### Oporto 20 años ### *€ * 6,80 --- ## Entrega a domicilio URL: https://www.elarrosar.com/entrega-a-domicilio/ ## ** En breve activaremos nuestro servicio de entrega a domicilio. Vuelve a visitarnos en breve para descubrir el servicio. --- ## Checkout URL: https://www.elarrosar.com/checkout/ --- ## Cart URL: https://www.elarrosar.com/cart/ --- ## Contacto y Reservas URL: https://www.elarrosar.com/contacto-y-reservas/ ## ## Restaurante ## Situado a unos 50 metros de la emblemática Playa de Las Canteras entre el Hotel Cristina y el Hotel Pujol. Una "location" exclusiva y privilegiada, en una zona servida por **Taxis y Buses** y de fácil aparcamiento, en uno de los entornos más exclusivos de la Isla de Gran Canaria, **La Playa de las Canteras**. ## ## Reservas & info - 928 27 26 45 info@elarrosar.com RESERVAR MESA ## Donde estamos Calle Salvador Cuya, 10**35008 · Las Palmas de Gran Canaria cómo llegar ## Nuestro horario de Martes** a **Domingo** de **13:00** a **23:00** horas**Lunes cerrado** (excepto festivos, descansaremos el día siguiente) ## ## Formulario de Contacto Si tienes alguna pregunta, duda o si simplemente quieres hacernos una consulta o sugerencia relacionada con nuestro restaurante, ponemos a tu disposición el siguiente formulario. Estaremos encantados de atenderte y nos pondremos en contacto contigo tan pronto como podamos. Ah, y si ya nos has visitado y algo no te gustó, nos gustaría ser los primeros en saberlo. --- ## Blog URL: https://www.elarrosar.com/blog/ --- ## Barra URL: https://www.elarrosar.com/barra/ ## Nuestra Barra ** ## Comer en barra. Una experiencia diferente. El ambiente más distendido, informal, te dejará disfrutar de nuestros platos alejándote de la seriedad de la mesa. ## Consúltenos. Todos los días, nuestro cocinero te sorprenderá con sus nuevas sugerencias. ## Entrantes ** ### Boquerones en vinagre ### *€ * 9,60 ### Anchoas del cantábrico ### *€ * 15,00 ### Jamón de bellota ### *€ * 21,50 ### Lomito de presa ibérica ### *€ * 15,00 ### Surtido de ibéricos ### *€ * 21,50 (lomo, salchichón, chorizo, jamón) ### Mixto de jamón de bellota y queso manchego ### *€ * 21,50 ### Queso Canario ### *€ * 8,40 ### Queso manchego ### *€ * 8,60 ### Ensalada El arrosar ### *€ * 8,10 ### Ensalada natural ### *€ * 4,50 ### Pastel de cabracho ### *€ * 8,50 ### Salpicón de gambas ### *€ * 14,75 ### Pan ### *€ * 1,20 ## Cremas y Sopas ** ### Caldo gallego ### *€ * 6,00 ### Sopa de mariscos ### *€ * 10,20 ### Salmorejo con huevo y jamón ### *€ * 12,00 ### Salmorejo con ventresca de atún ### *€ * 15,00 ## De Cuchara (consúltenos) ** ### Marmita de Cherne / Merluza / o Atún ### *€ * 17,10 ### Garbanzos con bacalao ### *€ * 12,50 ### Pochas con almejas ### *€ * 13,70 ### Callos con garbanzos ### *€ * 11,00 ### Fabada asturiana ### *€ * 11,40 ### Fabes con Almejas ### *€ * 13,70 ## Mariscos, Pescado y Carnes Solo materías primas frescas y de primera calidad RESERVAR MESA ## Mariscos ** ### Camarón canario cocido (1 kilo) ### *€ * 75,00 ### Camarón canario con salsa a la vinagreta ### *€ * 18,00 ### Almejas en salsa verde / o marinera (250 grs) ### *€ * 18,40 ### Coquinas (250 gramos) ### *€ * 14,30 ### Gambas al ajillo (250 gramos) ### *€ * 9,60 ### Gambas cocidas o plancha (170 gramos) ### *€ * 20,60 ### Bogavante a la plancha (1 Kilo) ### *€ * 70,00 ### Berberechos al vapor /salteados ### *€ * 14,20 ### Mejillones al vapor/marinera ### *€ * 9,50 ### Bogavante con salsa a la vinagreta ### *€ * 30,00 ### Ostras ### *€ * 4,25 ## Pescados ** ### Lomitos de merluza rebozados ### *€ * 17,40 ### Merluza El Arrosar ### *€ * 18,50 (gambas, almejas, papas hervidas) ### Merluza al horno ### *€ * 17,90 (papas panaderas) ### Merluza a la vasca ### *€ * 19,90 (almejas, gambas, espárragos, guisantes, huevo) ### Merluza a la gallega ### *€ * 17,90 (papas hervidas, guisantes, cebolla, ajada) ### Merluza a la plancha ### *€ * 17,90 ### Cogote de merluza a la espalda / o frito ### *€ * 17,90 ### Caldeirada de merluza (mínimo 2 personas) ### *€ * 40,00 ### Cherne al horno (papas panaderas) ### *€ * 18,90 ### Cherne a la plancha ### *€ * 18,90 ### Cherne con almejas ### *€ * 19,50 ### Cherne El Arrosar ### *€ * 18,90 (papas panaderas, almejas, gambas) ### Tacos de cherne rebozados ### *€ * 17,90 ### Bacalao a la riojana ### *€ * 19,00 ### Bacalao en salsa verde ### *€ * 19,00 ### Bacalao a la plancha ### *€ * 19,00 ### Atún con tomate ### *€ * 16,00 ### Salmonetes fritos ### *€ * 17,90 ### Pescado del día ### *€ * S/M ### Lubina a la Sal (mínimo dos personas) ### *€ * 40,00 ## Carnes ** ### Chuleta de ternera ### *€ * 19,90 (pimiento asado, papas fritas) ### Rabo de toro estofado ### *€ * 16,00 ### Solomillo El Arrosar , con salsa de mostaza ### *€ * 17,50 ### Solomillo a la pimienta ### *€ * 18,00 (papas fritas) ### Solomillo al roquefort ### *€ * 18,50 (papas fritas) ### Solomillo en tacos ### *€ * 17,00 (con salsa soja /salteado ajo y perejil) ### Vueltas de solomillo a la casera ### *€ * 17,00 ### Bistec de solomillo a la plancha ### *€ * 16,00 ### Escalope de solomillo empanado ### *€ * 16,00 ### Bife ancho ### *€ * 15,00 (pimiento asado, papas fritas) ### Chuletillas de cordero lechal ### *€ * 18,80 (pimiento asado, papas fritas) ### Paletilla de cordero lechal ### *€ * 22,00 (papas panaderas) ### Pata de cordero lechal ### *€ * 25,90 (papas panaderas) ### Carré de cordero lechal ### *€ * 44,00 (2 personas) (papas panaderas) ### Caldereta de cordero (por encargo) ### *€ * 19,50 ### Estofado de ternera ### *€ * 14,00 ## Nuestros Arroces Secos, Melosos y Caldosos para todos los gustos RESERVAR MESA ## Arroces Secos ** ### Arroz abanda con gambas ### *€ * 28,20 ### Arroz negro con chocos ### *€ * 30,20 ### Arroz con ajetes tiernos y chocos ### *€ * 28,80 ### Paella Valenciana ### *€ * 28,80 (conejo, pollo y verduras) ### Paella de marisco ### *€ * 34,00 (marisco, pescado y choco) ### Paella mixta ### *€ * 33,60 (marisco, pescado y pollo) ### Arroz con verduras ### *€ * 27,60 ### Arroz con magro de cerdo y verduras ### *€ * 30,00 ## Arroces Melosos ** ### Arroz con alcachofas y bacalao ### *€ * 28,20 ### Arroz con setas y gambas ### *€ * 28,00 ### Arroz con pollo de corral y verduras ### *€ * 24,00 ## Arroces Caldosos ** ### Arroz El Arrosar (almejas, gambas y pescado) ### *€ * 34 ### Arroz con bogavante ### *€ * 47,60 ### Arroz con berberechos ### *€ * 30,00 ### Arroz con carabineros ### *€ * 43,00 ## Fideua (mín. 2 personas) ** ### Fideua Marinera ### *€ * 34,00 (chocos, almejas, mejillones y langostinos) ### Fideua negra ### *€ * 30,00 (chocos y gambas) ## Vinos dulces ** ### Paisajes de las Islas (Canarias) ### *€ * 4,20 ### Málaga Virgen ### *€ * 2,90 ### Pedro Ximénez ### *€ * 3,30 ### Oporto 20 años ### *€ * 6,80 --- ## Galería URL: https://www.elarrosar.com/galeria/ ## Platos y Materia Prima ** ## Nuestro Restaurante ** ## Vídeos ** ## Eventos, Jornadas y Prensa ** ## El entorno ** --- ## Testimonial URL: https://www.elarrosar.com/testimonial/ ** Fourth be appear. 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Divided open divided. #### Steven Spielberg Journalist --- ## Team URL: https://www.elarrosar.com/team/ ## Our Experience Chefs ** Henry Nichols Chief Chef - * * - * * - * * - * * Arnold Russel Chief Instructor - * * - * * - * * - * * Ronald Arone General Manager - * * - * * - * * - * * ## Our Experience Chefs ** Henry Nichols Chief Chef - * * - * * - * * - * * Ronald Arone General Manager - * * - * * - * * - * * Arnold Russel Chief Instructor - * * - * * - * * - * * ## Our Experience Chefs ** Henry Nichols Chief Chef - * * - * * - * * - * * Arnold Russel Chief Instructor - * * - * * - * * - * * Ronald Arone General Manager - * * - * * - * * - * * --- ## El arrosar URL: https://www.elarrosar.com/ ## BIENVENIDO AL RESTAURANTE El Arrosar Descubriendo nuevo sabores desde 1990 NUESTRA HISTORIA ** ### Nuestro Restaurante Situado a unos 50 metros de la emblemática Playa de Las Canteras, ofrece un tipo de cocina variada, basada en la calidad de la materia prima, especializada en arroces y platos mediterráneos, principalmente. ** ### Reservar Mesa Reserve su mesa directamente desde nuestra web o en el **928 27 26 45**.** Estamos abiertos todos los días de 13,00 a 23,00 horas, excepto lunes. Si el lunes es festivo, descansaremos el martes. ** ### Nuestra Carta Aunque especializada en arroces, nuestra carta se cumplimenta con Entrantes, Sopas, Mariscos, Pescados, Carnes y Postres, de calidad, con una extensa oferta de vinos en nuestra Bodega. Muchos hombres comienzan a experimentar la disfunción eréctil después de los 30 años, y la mayoría prefiere tratar el problema con pastillas. Conozca el medicamento más popular para la disfunción eréctil - Viagra. Conocida, vulgarmente, como la “pastilla azul”, Viagra es el medicamento más vendido en todo el mundo. Para pedir Viagra online no hace falta mucho tiempo, aunque inicialmente se diseñara para la angina de pecho y otras patologías cardiovasculares cuyo tratamiento requiere la dilatación de los vasos sanguíneos. De ahí que lo que en los primeros ensayos clínicos parecía ser un tremendo fracaso farmacológico, se transforma, muy pronto, en un éxito rotundo cuando se prueba su eficacia para tratar la disfunción eréctil y, más tarde, la hipertensión pulmonar. ## Nuestra Historia ** Estamos ubicados** en la calle Salvador Cuyas nº 10, a cincuenta metros de la playa de Las Canteras, el auténtico tesoro de Las Palmas de Gran Canaria. **El Arrosar** fue inaugurado en 1988 por **R****afael Pulido**, como **EL ANEXO** de la Casa de Galicia, con cocina gallega, pero especializándolo en arroces, tras la formación previa del cocinero en los restaurantes El Maestral y Nou Manolín de Alicante. Aunque posteriormente, por razones comerciales se decidió cambiar el nombre, al día de hoy, muchísimos clientes siguen conociéndonos como **EL ANEXO**. Nuestra **c****ocina es tradicional**, principalmente mediterránea, elegimos la mejor materia prima, y hacemos elaboraciones sencillas, dejando el protagonismo al sabor natural del producto. Tenemos **más de 14 referencias en arroces y fideuá (secos, melosos, caldosos, …)  **además de **carnes, pescados y platos típicos de Canarias y de otras regiones**, según temporada. Si lo prefieren, en la **barra **pueden saborear gran variedad de platos en un ambiente más distendido e informal. E**l Arrosar en tu casa, ofrece** distintas opciones para disfrutar la gastronomía fuera del restaurante. Disponemos de **Vales Regalo**, para experiencias de menús con sabor a Gran Canaria, u otras regiones, según el interés. La **bodega** alberga una amplia y variada representación de caldos con distintas denominaciones de origen, dando gran protagonismo al **producto canario**. Junto a un experimentado equipo de profesionales, continuamos el legado de mi tío Rafael, buscando la excelencia gastronómica día a día. Materia prima de primera, constancia, compromiso, servicio y trato cordial. *Miguel Pulido Medina* 
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Los calamares y el pulpo también son de destacar. De postre, muy buenas… read more natillas. La pena fue que el servicio no estuvo a la altura, pues pese a ser amable, se mostró muy lento y descoordinado. En cuanto al precio, alrededor de 40 euros por persona. MBNAV**13/02/2020   Paella riquísima, vinimos dos veces. Las Tapas también son buenas (sobre todo las croquetas). Los camareros son simpáticos y atentos y el ambiente en el restaurante también nos gustó. Cocina… read more muy auténtica española! Lara M23/01/2021   Habia estado en el restaurante varias veces hace tiempo, y añoraba su destacado arroz. Lamentablemente, esta vez defraudó. El arroz caldoso estaba correcto, sin más. La cantidad era escasa para… read more el precio, los mariscos contandos con los dedos de una mano, y el punto del arroz, mejorable. No tenían el vino que figuraba en carta, y el servicio tampoco destacó. Por todo ello, la puntuación no puede ser mejor. Ya no es lo que era. Evidentemente no volveré. marisesua22/05/2022 -   Pedimos papas arrugadas con mojó picón, un arroz meloso con champiñones y gambas, y una tarta de queso. En todos los platos las cantidades eran generosas y todo muy bueno.… read more El camarero ha sido atento y amable, así que repetiremos si volvemos a la isla! mariapS3144JT30/07/2022   Como siempre, un almuerzo magnifico, comedor tranquilo, sin escandalos, con aire acondicionado, un servicio muy atento, amable y un arroz espectacular, que mas se puede pedir. Agustin S27/07/2020   Todo bien excepto el tamaño de la mesa para cuatro comensales que es un poco pequeña, la comida muy rica y el trato exquisito. fuentesbuenojosemari05/02/2020 -   Excelente restaurante, muy buena relacion calidad precio, servicio inmejorable como siempre muy recomendable. gureya15/03/2022   Me ha gustado mucho el arroz caldoso de carabineros que pedimos. Ademas pedimos de entrarre unas croquetas variadas. selenecc1612/02/2020   A destacar la atención, el mimo y el cariño de su maitre el Sr. Marrero que es el que nos ha atendido la mayoría de las veces. Todo de muy… read more buena calidad en especial los arroces son los mejores de la isla, recomendaría el pastel de Cabracho como entrante, la empanadilla gallega…. nunca salimos con hambre, siempre nos quedamos con la barriguita llena y el corazón más que contento. bibianCruz24/08/2020 ## Galería * Ver galería completa ## Reservas & info - ** 928 27 26 45 info@elarrosar.com RESERVAR MESA ## Donde estamos Calle Salvador Cuya, 1035008 · Las Palmas de Gran Canaria ** cómo llegar ## Nuestro horario de Martes** a **Domingo** de **13:00** a **23:00** horas**Lunes cerrado** (excepto festivos, descansaremos el día siguiente) --- ## Sample Page URL: https://www.elarrosar.com/sample-page/ This is an example page. 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